500大卡食譜-地瓜套餐
材料:
地瓜(帶皮) 175公克 綠色花椰菜 80公克
無糖豆漿 260CC 白花椰菜 80公克
橄欖油 7.5公克 大蒜 1辦
雞蛋(帶殼) 65公克
調味料:鹽
作法:
水蒸地瓜:
1.地瓜洗淨,放入電鍋中蒸熟.
煎荷包蛋:
1.平底鍋加入橄欖油,待溫熱後,將蛋打入鍋中煎熟即可.
蒜味雙花菜:
1.綠色花椰菜和白色花椰菜分別洗淨切小朵,大蒜洗淨去皮切末後備用.
2.鍋中加入橄欖油,溫熱後,蒜末放入鍋中炒香,加入處理好的花菜,
再加入適量水悶熟,放入適量鹽拌炒一下即可盛盤.
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