Doris—朵莉絲窈窕學院

相信在減重的時候或是周圍有朋友在減重時，常常會聽到「這個不能吃、那個不能吃」，是真的不能吃？還是只是誤會一場呢？今天就來向大家介紹３種在減重時也可以吃，卻被大家誤會不能吃的食物，順便也可以來讓大家測驗一下自己的減重小知識喔～

1. 全脂牛奶：相信很多人都聽過全脂牛奶熱量高、脂肪含量高，減重時最好改喝「低脂牛奶、甚至是脫脂牛奶」，全脂牛奶的脂肪含量雖然高，但是裡面有豐富的脂溶性維生素，目前廣為人知的脂溶性維生素有Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ，維生素Ａ是視網膜內感光色素的組成成分，對於保護眼睛和視力有不可或缺的重要性，如果缺乏會導致乾眼症，維生素Ｄ、Ｋ與骨骼生成有關，以維生素Ｄ來說，維生素Ｄ可以幫助身體對鈣質的吸收，缺乏會容易骨質酥鬆，維生素Ｅ則與抗氧化有關；綜合上面所述，感覺全脂牛奶的優點大於缺點，所以大家也就別在意全脂牛奶的熱量了，而且全脂牛奶比較有飽足感，反而不會有想要吃零食的衝動呢！
2. 蛋黃：在大家的迷思中，蛋黃也是減重時的忌諱，跟蛋黃相比，蛋黃的熱量是高了些，但是蛋黃中的卵磷脂可以與身體內的脂肪結合，也就是形成乳化作用，不僅可以幫助脂肪分解，促進新陳代謝，而且卵磷脂可以提升記憶力，避免智力衰退。
3. 酪梨：酪梨也叫做「牛油果」，顧名思義油脂含量高，雖然油脂含量高，但是營養價值也很高，而且酪梨中的油脂多是屬於不飽和脂肪酸，可以增加飽足感、降低膽固醇，而且因為脂肪含量高、纖維質多，在食用完後可以延緩食物吸收，進而讓血糖緩慢上升，而達到抑制食慾的效果；不過，因為油脂含量真的很高，在進食時，還是要注意一下份量喔～