大家對於「酵素」的想法有什麼呢？
有便祕的人，只要吃了酵素就可以幫助排便、想減重的人，只要吃了酵素就可以幫助油切、還可以幫助排出身體多餘的油脂；什麼酵素這麼神奇？大家有想過這是真的嗎？如果真有這麼神奇的酵素，那這世界上不就沒有便秘的問題了？也沒有胖的人嚕～
酵素又叫做「酶」，人體內的化學反應都是靠酵素與水來作用，我們人體內的酵素分為3種，代謝酵素、消化酵素與食物酵素，而市面上販售的酵素是從食物中提取，用來幫助身體當消化酵素分泌不足或是來不及分泌時使用，作用都是讓食物由大分子轉變成小分子，幫助腸道系統消化吸收。
雖然酵素可以幫助腸道系統消化吸收，但是並不包含促進腸道蠕動進而幫助排便、改善便秘的情形，市面上常有很多酵素宣稱有促進排便、改善便秘的問題，這並不是酵素的功效，其實是添加了像是「氧化鎂」之類可以幫助排便的藥物，讓酵素與藥物混合，一方面可以幫助消化食物，一方面又可以幫助排便，久而久之大家對酵素的認知就是可以幫助排便，這是錯誤的！！！真正的酵素沒有幫助排便的功效喔～
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